HOT ! La Jomon 3本セット 山廃純米 スタンダード 麹三倍 風山漸 火入れ ぬーさん(2022年6月3日)の日本酒「La Jomon」レビュー | 日本酒評価

ぬーさん(2022年6月3日)の日本酒「La Jomon」レビュー | 日本酒評価。夢 山廃純米 720ml | 夢 | 王紋酒造 ONLINE STORE。square_06c7326da6f258099014035。La Jomon PB酒の3本セットです。日本酒専用セラー(レマコムで−5℃)で保管中。【山廃純米 La Jomon スタンダード 火入れ】山形の豊かな自然を想起させる、シンプル、フレッシュ、ピュアな山廃仕込みの純米酒。香りは清涼感があり、味わいはなめらかで、食中酒としてさまざまな食事とお楽しみいただけます。米：山形県産出羽の里　/　精米歩合：66％　/　6号酵母使用　/　アルコール度数15度　/　醸造元：秀鳳酒造場　/　製造年月日：2025.2【山廃純米 La Jomon 麹三倍 火入れ】麹を通常の三倍使用するというぜいたくな仕込みで、かつ麹の半分は白麹を使用。今年の新酒は爽やかな酸と甘みが柑橘の果汁感を思わせつつも、ドライな印象もあわせ持った酒質になりました。チーズなどのおつまみ、また、柑橘類や羊羹などとも合います。米：山形県産出羽の里　/　精米歩合：66％　/　6号酵母使用　/　アルコール度数13度　/　醸造元：秀鳳酒造場　/　製造年月日：2025.1【特別純米酒 風山漸 火入れ】「和釜」にて蒸米をする山形県飯豊町の若乃井酒造（株）に醸造委託。白麹由来の白ワインのような酸が特徴で、塩辛など磯のものから、フルーツやヨーグルトまで、さまざまな食べ物と相性がいいです。冷蔵から少しもどった温度帯がお勧め。米：国産　/　精米歩合：60％　/　6号酵母使用　/　アルコール度数15度　/　醸造元：若乃井酒造　/　製造年月日：2025.4#らじょーもん #新政 #而今#仙禽 #十四代 #鍋島#花陽浴#田酒#飛露喜#冩樂#写楽#黒龍。雪の茅舎 山廃純米 720ml（日本酒 齋彌酒造店 ゆきのぼうしゃ） - 酒舗。勝駒かちこま　特吟 大吟醸(25年10月製造)。七福神　日本酒　7本　コンプリートセット　新品未開封。花陽浴 八反錦 THE PREMIUM 1800ml。日本酒 Xmas-type No.6 2025。枡田酒造 満寿泉 純米大吟醸 干支ボトルスペシャル 2026 馬 午 520ml。【空瓶】十四代　龍泉白雲去来2025 720ml 2つ。十四代　別撰諸白　2025。久保田 萬寿 万寿 純米大吟醸 1.8L 一升瓶 12月製造。而今（じこん）特別純米 生　2025年12月詰日